lördag 8 oktober 2016

Blev ju riktigt gott, det här.

I kväll var det så dags, att prova det där att använda grillen som rök.
Hade Makrill i frysen, som förbereddes efter alla konstens regler....alltså lagom upptinad..... en del salt och citronpeppar....fick ligga på det viset medan rökflisen blötlades, och grillen tändes.....när så alla förberedelser var avklarade så var det dags.
Resultatet KANONGOTT, tillsammans med friterad potatis, och remouladsås.

Enda nackdelen....
Jag blev alldeles för mätt.....det var ju bara för gott !

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar